Вареники с солёным творогом 💕
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Вареники с соленым творогом - старинное украинское блюдо, когда творог хранили в кадках, просаливая каждый раз новую порцию. Если их посыпать укропом, заправить сметаной или мелкими шкварками - вы получите вкус настоящей украинской кухни. Эксперт предлагает приготовить их на основе заварного теста - тогда наши вареники будут всегда идеальными и станут изюминкой на праздничном столе. Готовим "вудженую" сметану.
Не знаю почему, но многие мои знакомые готовят вареники только со сладким творогом. В нашей семье, ещё и бабушки и родители готовили такие вареники с солёным творогом. Напишите в комментариях: с каким творогом сладким или солёным чаще всего готовите вареники Вы? Тесто я почти всего использую заварное, готовлю заранее, можно даже с вечера и убрать в холодильник.
